Malzemeler: 4 kişilik350 gram süzme yoğurt1 bayat ekmek2 dilim bayat ekmek3 su bardağı et suyu50 gram tereyağıtuz, kırmızı tozbiber
Hazırlanışı: Yoğurda 1 bayat ekmek içini ilave edip blenderden geçirin. Karışımı 8 saat bekletin. Yoğurtlu malzemeyi tencereye alın. Tuz serpin. Et suyunu yavaş yavaş ekleyip karıştırarak pişirin. İki dilim bayat ekmeği küp şeklinde doğrayın. Tereyağını tavada kızdırıp ekmekleri kızartın. Çorbayı servis kaselerine paylaştırıp kırmızı tozbiber serpin. Kızarmış ekmek eşliğinde servis yapın
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder