Konya deyince akla gelen tatlardan biri. Hoşmerim...
Hazırlama Süresi : 5 dk Pişirme Süresi : 30 dk 6 kişilik
Malzemeler:1 kg tuzsuz lor peyniri
Hazırlama Süresi : 5 dk Pişirme Süresi : 30 dk 6 kişilik
Malzemeler:1 kg tuzsuz lor peyniri
1 çorba kaşığı irmik
3 çorba kaşığı un
3 su bardağı tozşeker
Süsleme için: Çam fıstığı
Hazırlanışı: 1 Lor peynirini tencereye alın. Orta ateşte 10-15 dakika tahta kaşıkla karıştırarak eritin. İrmiği ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun unu ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Tozşekeri ilave edip tencerenin dibi tutmaya başlayıncaya kadar karıştırmayı sürdürün. Helvayı servis tabaklarına alıp üzerini çam fıstığı ile süsleyerek servis yapın.
Süsleme için: Çam fıstığı
Hazırlanışı: 1 Lor peynirini tencereye alın. Orta ateşte 10-15 dakika tahta kaşıkla karıştırarak eritin. İrmiği ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun unu ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Tozşekeri ilave edip tencerenin dibi tutmaya başlayıncaya kadar karıştırmayı sürdürün. Helvayı servis tabaklarına alıp üzerini çam fıstığı ile süsleyerek servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder